Cultura Americana, Curiosidades

Como São As Churrascarias nos EUA?

churrascaria nos EUA
Claro que se você preferir nosso rodízio, você acha churrascarias brasileiras nos Estados Unidos (isso vai depender de onde você mora) ou se você quiser churrasco japonês, o que não falta são hibachis.

Churrascarias americanas diferem bastante dessas duas outras opções. O sistema de rodízio, por exemplo, é algo tipicamente brasileiro 🙁 e para ver o chef fazer seu churrasco na sua frente só mesmo em hibachis.

Veja a seguir uma lista com alguns dos pratos mais encontrados nos menus de churrascarias americanas.

Tipos de bifes que eles servem:

Tenderloin:

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T-bone:

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New York strip:

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Delmonico (club steak):

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Sirloin:

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Prime filet mignon:

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Ribeye:

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Para os que querem comer outras carnes ou frutos do mar:

Rack of lamb (carneiro):

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Pork chops (bisteca de porco):

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Lagosta:

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A combinação de comida é geralmente bife mais salada ou sopa (geralmente de cebola) e diversas opções de batatas.

Os tipos de batatas:

Baked (assada):

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Au gratin (gratinadas):

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Elas ainda podem ser servidas como Mashed (purê) ou simplesmente fries (batatas fritas).

Molhos para o bife:

Geralmente bernaise ou  de Cogumelo (Portobello)

Como companhamentos comuns:

Muitos dos quais você pode ver nas fotos dos tipos de bifes no começo do texto, incluem:

• Aspargo
• Brocoli

Creme de espinafre:

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Mac’n’cheese:

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Os aperitivos variam como esse:

Blooming onion:

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Filé de atum (tuna):

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As sobremesesa variam bastante mas eles quase sempre tem um bolo de chocolate, sorvete e algum tipo de cheesecake na lista.

Quanto ao ambiente:

Os ambientes de steakhouses americanas variam, mas geralmente a iluminação é pouca, em algumas você pode encontrar itens de decoração inesperados para brasileiros.

foto churrascaria EUA
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Qual sua churrascaria Americana favorita? Prefere o Sistema de rodízio, o americano ou o japonês? Deixe seu comentário abaixo.

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2 comentários sobre “Como São As Churrascarias nos EUA?

  1. Eu ainda não fui em nenhuma churrascaria aqui.. Na minha cidade tem umas 3 churrascarias brasileiras, mas o preço está lá nas alturas, não compensa! Prefiro ir em um chinês que é mais gostoso e tem mais variedade…

  2. oi Lu tudo bem que as carnes parecem apetitosas mas eu sou louca pra comer a vagem e o purê do jeito q os americanos fazem parece ser deliciosos. E uma curiosidade minha. Americano come ovo sem ser no café da manhã? obrigada bj!

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